Ингредиенты
говядина
1.2 кг
бекон
150 г
вино красное
750 мл
бульон мясной
500 мл
морковь
3
лук репчатый
2
шампиньоны
400 г
чеснок
3 зубчик
томатная паста
2 ст. ложка
масло сливочное
30 г
масло растительное
2 ст. ложка
лавровый лист
2
тимьян
1 ч. ложка
соль
1 ч. ложка
перец чёрный
0.5 ч. ложка