Выйти из плиты
Сай Оа (Северная тайская колбаса с травами)

Ингредиенты

свинина 600 г
свиной жир сырой 100 г
лимонная трава (цитронелла) сырая 3
лайм 3 штука
чеснок 6 зубчик
перец красный острый 2
соус рыбный 2 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
соль 0.5 ч. ложка
перец болгарский 0.25 ч. ложка
свиные кишки, сырые 1.5