Выйти из плиты
Шпундра (свинина в свекольном квасе)

Ингредиенты

свинина 800 г
свекольный квас 1 л
свёкла 2
лук репчатый 2
морковь 1
лавровый лист 3
перец черный горошком 8
гвоздика 4
соль 1.5 ч. ложка
сахар 1 ч. ложка
масло подсолнечное 3 ст. ложка