Выйти из плиты
Тайский кокосовый суп с креветками (Том Кха Кунг)

Ингредиенты

кокосовое молоко сырое 400 мл
овощной бульон 600 мл
креветки 400 г
шампиньоны 200 г
лимонная трава (цитронелла) сырая 2
галангал 20 г
листья кафир-лайма 4
сок лайма 3 ст. ложка
соус рыбный 2 ст. ложка
сахар 1 ч. ложка
перец чили 1
кориандр 1 пучок