Температура духовки: °C, °F, газ
Перевод между шкалами и режимами
Цельсий
°C
Фаренгейт
°F
Газовая марка
Таблица температур духовки
| °C | °F | Газ | Описание |
|---|---|---|---|
| 110 | 225 | ¼ | Очень слабый — безе, сушка |
| 140 | 275 | 1 | Слабый — томление |
| 150 | 300 | 2 | Низкий — медленное запекание |
| 160 | 325 | 3 | Средне-низкий |
| 180 | 350 | 4 | Умеренный — большинство пирогов |
| 190 | 375 | 5 | Средний |
| 200 | 400 | 6 | Умеренно-горячий — мясо |
| 220 | 425 | 7 | Горячий — пицца |
| 230 | 450 | 8 | Очень горячий |
| 240 | 475 | 9 | Максимум — хлеб, овощи |
Формулы
- °F = °C × 9/5 + 32
- °C = (°F − 32) × 5/9
- Газовая марка ≈ (°C − 121) / 14