Домашний имбирный эль — освежающий напиток с легкой кислинкой
Этот пряный и слегка шипучий напиток легко приготовить дома. Он отлично утоляет жажду и поднимает настроение. Попробуйте — и вы забудете о магазинных лимонадах!
Домашний имбирный эль — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: имбирь, лимон, сахар, дрожжи, вода. Освежающий напиток с легкой кислинкой. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте продукты: имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке или измельчите в блендере. Должно получиться примерно 1,5 столовой ложки кашицы.
В чистую стеклянную банку или другую емкость налейте 2 литра воды комнатной температуры. Выжмите сок из одного лимона и добавьте в воду.
Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в банку. Если используете сухие, достаточно четверти чайной ложки.
**Совет:** Дрожжи должны быть свежими, иначе напиток не забродит.
Добавьте измельченный имбирь и 200 г сахара. Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Накройте банку крышкой с гидрозатвором или просто затяните марлей. Оставьте при комнатной температуре на 40–45 часов для брожения.
**Совет:** Если используете марлю, поставьте банку в темное место, чтобы избежать попадания пыли.
Готовый напиток процедите через мелкое сито или марлю, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник еще на 2 дня. За это время эль дозреет и станет более насыщенным.
**Совет:** Бутылки не закрывайте герметично, иначе может накопиться давление.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Домашний имбирный эль — освежающий напиток с легкой кислинкой
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]