Классический салат Оливье с вареной колбасой
Этот салат — король любого застолья. Нежный, сытный, знакомый с детства. Готовится просто, а результат всегда радует гостей и домашних.
Классический салат Оливье с колбасой — пошаговый рецепт за 50 минут. Ингредиенты: картофель, колбаса, соленые огурцы, яйца, морковь, горошек, майонез. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отварите картофель и морковь в подсоленной воде до готовности. Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания). Остудите и очистите.
**Совет:** Чтобы яйца легче чистились, после варки сразу обдайте их холодной водой.
Нарежьте картофель, морковь, колбасу и соленые огурцы небольшими кубиками примерно одного размера. Огурцы перед добавлением слегка отожмите от лишнего сока.
**Совет:** Для ускорения нарезки можно использовать специальную сеточку для винегрета.
Яйца нарежьте кубиками или измельчите той же сеточкой. Добавьте консервированный горошек, предварительно слив из него жидкость.
Посолите по вкусу, добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
**Совет:** Если готовите заранее, заправьте салат майонезом непосредственно перед подачей, чтобы он не стал водянистым.
Переложите салат в салатник, украсьте свежей зеленью по желанию и подавайте к столу.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Классический салат Оливье с вареной колбасой
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]