Концентрированный вишневый компот на зиму
Этот компот получается очень насыщенным и сладким. Его можно разбавлять водой по вкусу, и одной банки хватит надолго. Готовится просто и быстро, без лишних хлопот.
Концентрированный вишневый компот на зиму — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: вишня, сахар, вода, лимонный сок. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте ингредиенты. Вишню переберите, удалите листики и веточки, вымойте. Косточки оставьте — они придадут компоту особый аромат. Банку заранее простерилизуйте.
**Совет:** Для стерилизации можно подержать банку над паром или в духовке.
Заполните банку вишней примерно наполовину. Залейте ягоды крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5–7 минут.
Когда банка станет теплой, слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар, доведите до кипения и варите, помешивая, до полного растворения сахара.
**Совет:** Если хотите более насыщенный вкус, можно добавить палочку корицы или гвоздику.
В банку с вишней влейте лимонный сок. Залейте горячим сахарным сиропом до самого верха. Сразу закатайте стерильной крышкой.
**Совет:** Лимонный сок помогает сохранить яркий цвет и добавляет приятную кислинку.
Переверните банку вверх дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место. Компот будет готов через пару недель.
**Совет:** Храните компот в погребе или холодильнике. После открытия — в холодильнике не дольше недели.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Концентрированный вишневый компот на зиму
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]