Куриное филе в томатном соусе с консервированной фасолью
Нежное куриное филе тушится в ароматном томатном соусе вместе с белой фасолью. Это сытное и простое блюдо для семейного ужина, которое готовится всего за полчаса.
Куриное филе в томатном соусе с консервированной фасолью — пошаговый рецепт за 45 минут. Ингредиенты: куриное филе, белая фасоль, томатная паста, лавровый лист, сахар. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты. Кроме перечисленных ингредиентов, вам понадобится 200 мл воды.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, примерно на один-два укуса.
В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло на сильном огне. Выложите курицу в один слой, не слишком плотно, и обжарьте до золотистой корочки — примерно по 3 минуты с каждой стороны.
**Совет:** Не перегружайте сковороду, чтобы курица хорошо подрумянилась.
Добавьте консервированную фасоль вместе с жидкостью из банки.
Положите томатную пасту, соль, черный перец и сахар.
Влейте воду, добавьте лавровый лист и хорошо перемешайте, чтобы томатная паста полностью растворилась. Доведите до кипения.
Убавьте огонь до слабого кипения, накройте сковороду крышкой и тушите 25–30 минут, периодически помешивая. В конце попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец.
**Совет:** Если соус кажется жидковатым, снимите крышку в последние 5 минут, чтобы он немного выпарился.
Готовое блюдо подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой. Отлично сочетается с рисом, картофельным пюре или пастой.
Готовое мясо выньте из бульона, отделите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Целые лук и морковь из бульона выбросьте — они отдали свой вкус.
Картофель нарежьте небольшими брусочками и опустите в кипящий бульон.
Пшено промойте, залейте кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь, затем ещё раз промойте и добавьте в кастрюлю. Положите лавровый лист. Варите на слабом огне 10 минут.
Добавьте нарезанное мясо, тушёные овощи со сковороды, измельчённый чеснок, соль, перец и сахар. Варите ещё 15 минут.
Выключите огонь и дайте щам настояться под крышкой 15 минут.
**Совет:** Настаивание делает вкус более насыщенным.
Разлейте щи по тарелкам, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и добавьте сметану по вкусу. Подавайте горячими.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Куриное филе в томатном соусе с консервированной фасолью
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- куриное филе
- фасоль белая консервированная
- томатная паста
- лавровый лист
- соль
- перец черный молотый
- сахар
- масло подсолнечное
- петрушка свежая
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]