Куриные котлеты с сыром — сочные и нежные
Эти котлеты получаются невероятно сочными и ароматными благодаря добавлению пармезана и свежей петрушки. Они легче классических свиных, но при этом очень сытные. Идеальный ужин для всей семьи!
Куриные котлеты с сыром — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: куриный фарш, лук, яйцо, пармезан, петрушка. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Если у вас куриное филе, пропустите его через мясорубку или измельчите в комбайне. Лук очистите и также измельчите блендером или натрите на мелкой тёрке. Смешайте фарш с луком.
Добавьте к фаршу яйцо, мелко натёртый пармезан и измельчённую петрушку. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
**Совет:** Сыр лучше тереть на самой мелкой тёрке, чтобы он равномерно распределился.
Из получившейся массы сформируйте небольшие котлетки — примерно по столовой ложке фарша на каждую. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте котлеты с одной стороны до золотистой корочки.
**Совет:** Не кладите котлеты слишком плотно — между ними должно быть расстояние, чтобы они жарились, а не тушились.
Переверните котлеты и обжарьте до готовности с другой стороны, тоже до румяной корочки. Подавайте горячими.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Куриные котлеты с сыром — сочные и нежные
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- фарш куриный
- лук репчатый
- яйцо куриное
- соль
- перец черный молотый
- петрушка
- пармезан
- масло подсолнечное
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]