Маринад для курицы из меда и горчицы
Этот маринад делает курицу невероятно сочной и румяной. Сладкий мед, острая горчица и пикантный соевый соус создают идеальный баланс вкусов. Подходит для крылышек, бедер или целой тушки.
Маринад для курицы из меда и горчицы — пошаговый рецепт за 10 минут. Ингредиенты: мед, горчица, соевый соус, лимонный сок, чеснок. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты: мед (лучше жидкий), соевый соус, горчицу, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Чеснок очистите и пропустите через пресс или нарежьте тонкими пластинками.
**Совет:** Если мед засахарился, слегка подогрейте его в микроволновке или на водяной бане.
Смешайте мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Поместите курицу в миску или пакет, залейте маринадом и перемешайте, чтобы мясо покрылось равномерно. Накройте крышкой или завяжите пакет и уберите в холодильник. Для крылышек достаточно 1 часа, для целой тушки — не менее 4 часов.
**Совет:** Не маринуйте дольше 12 часов, чтобы мясо не стало слишком мягким.
Запекайте курицу при 200°C около 40 минут (время зависит от размера кусков). Готовность проверяйте по румяной корочке и прозрачному соку при проколе.
**Совет:** Для более хрустящей корочки за 5 минут до готовности включите режим гриля или увеличьте температуру до 220°C.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Маринад для курицы из меда и горчицы
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]