Морковные котлеты в духовке — диетический рецепт
Нежные и сочные котлеты из моркови, запеченные в духовке. Идеальный вариант для легкого ужина или перекуса. Без лишнего масла, но с насыщенным вкусом.
Морковные котлеты в духовке — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: морковь, яйцо, манка, соль, перец. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: морковь очистите, яйцо, манку и специи отмерьте.
Нарежьте морковь кружками, залейте кипятком и варите до мягкости, примерно 20-25 минут. Для аромата добавьте в воду лавровый лист и душистый перец горошком. Соль не добавляйте.
**Совет:** Не солите воду при варке, чтобы морковь осталась сочной.
Откиньте готовую морковь на дуршлаг, дайте стечь воде. Затем разомните морковь в пюре толкушкой или пробейте блендером до однородности.
Смешайте морковное пюре с яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Всыпьте манную крупу и снова тщательно перемешайте. Дайте массе постоять 5 минут, чтобы манка набухла.
Разогрейте духовку до 200°C. Силиконовые формочки наполните морковной массой доверху, разровняйте поверхность. Запекайте 15 минут до золотистой корочки.
**Совет:** Если нет силиконовых форм, выложите массу ложкой на противень с пергаментом, придавая форму котлет.
Подавайте котлеты тёплыми или холодными. Приятного аппетита!
Готовый пирог слегка остудите, нарежьте и подавайте тёплым. Приятного аппетита!
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Морковные котлеты в духовке — диетический рецепт
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]