Пестрый салат с колбасой, оливками и перепелиными яйцами
Этот салат — настоящий праздник вкуса: сочетание двух видов колбасы, оливок, маслин и нежных перепелиных яиц никого не оставит равнодушным. А пикантная заправка из майонеза с дижонской горчицей и хрустящая пекинская капуста делают его особенно аппети
Пестрый салат с колбасой, оливками и перепелиными яйцами — пошаговый рецепт за 25 минут. Ингредиенты: колбаса сырокопченая, колбаса полукопченая, оливки, маслины, перепелиные яйца. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Пекинскую капусту разберите на листья и порвите руками на небольшие кусочки. Выложите на плоское блюдо, на котором будете подавать салат. Смешайте майонез с дижонской горчицей по вкусу и слегка смажьте капусту этим соусом.
**Совет:** Чтобы капуста оставалась хрустящей, не солите её заранее.
Оба вида колбасы нарежьте брусочками и распределите поверх капусты. Оливки и маслины нарежьте колечками и выложите сверху. Отваренные вкрутую перепелиные яйца разрежьте пополам и разложите по салату. Помидоры нарежьте дольками и добавьте к остальным ингредиентам. Снова полейте оставшимся соусом из майонеза и горчицы. Пармезан натрите на мелкой тёрке и посыпьте салат сверху.
**Совет:** Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.
Вскипятите воду и залейте ею содержимое чайника или стаканов.
Дайте напитку настояться 2–3 минуты, затем разлейте по чашкам и подавайте теплым.
**Совет:** Для более насыщенного вкуса можно настоять 5–7 минут.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Пестрый салат с колбасой, оливками и перепелиными яйцами
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- колбаса сырокопченая
- колбаса полукопченая
- оливки
- маслины
- яйцо перепелиное
- капуста пекинская
- помидор
- пармезан
- майонез
- горчица дижонская
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]