Русская

Рулет из лаваша с малосольной горбушей и плавленым сыром

Быстрая закуска без выпечки: тонкий лаваш, нежная рыба и сливочный сыр. Идеально для праздничного стола или перекуса.

30 мин 6 порц. Легко

Рулет из лаваша с красной рыбой — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: лаваш, горбуша, плавленый сыр, зелень, лимонный сок. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

2135
ккал
30.72г
белки
178.59г
жиры
105.94г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Подготовьте зелень: свежий или замороженный укроп мелко порубите. Можно использовать любую зелень по вкусу.

2
Шаг 2

Малосольное филе горбуши или кеты нарежьте очень мелкими кубиками.

**Совет:** Чем мельче нарезка, тем равномернее распределится начинка.

3
Шаг 3

Смешайте нарезанную рыбу, зелень и плавленый сливочный сыр в миске.

4
Шаг 4

Добавьте половину чайной ложки лимонного сока по желанию и хорошо перемешайте.

**Совет:** Лимонный сок освежает вкус и убирает лишнюю жирность.

5
Шаг 5

Разверните лаваш и равномерно распределите по нему начинку, оставляя края чистыми для сворачивания.

6
Шаг 6

Плотно сверните лаваш в рулет, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут для пропитки.

**Совет:** Охлаждение помогает рулету лучше держать форму при нарезке.

7
Шаг 7

Острым ножом нарежьте рулет на кусочки толщиной 2–3 см и подавайте.

**Совет:** Для аккуратных ломтиков используйте нож с тонким лезвием.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★

Ингредиенты

Порции:
На 6 порций (2135 ккал/порц) × к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список