Суп из запеченных с чесноком помидоров — легкий и ароматный
Представьте: сочные томаты, сладкий перец и чеснок запекаются в духовке, а потом превращаются в нежное пюре. Этот суп согревает душу и готовится почти сам — вам нужно лишь сложить овощи на противень.
Суп из запеченных с чесноком помидоров — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: помидоры, чеснок, лук, болгарский перец, оливковое масло. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Разогрейте духовку до 220 °C. Помидоры вымойте и разрежьте пополам. Лук и чеснок очистите, лук нарежьте кольцами, чеснок — тонкими пластинками. Болгарский перец нарежьте полосками. Выложите все овощи на противень, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
**Совет:** Чеснок запекается быстрее — как только подрумянится, сразу выньте его, чтобы не сгорел.
Запекайте овощи 30 минут, пока помидоры не станут мягкими. Дайте им немного остыть, затем снимите с томатов кожицу. Переложите все запеченные овощи в миску и измельчите погружным блендером до однородного пюре. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
**Совет:** Если хотите более жидкий суп, влейте немного овощного бульона или воды.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Суп из запеченных с чесноком помидоров — легкий и ароматный
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- помидор
- чеснок
- лук репчатый
- перец болгарский
- масло оливковое
- соль
- перец черный молотый
- перец красный жгучий
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]