Все рецепты

Домашний белый квас без дрожжей на ржаной муке

Этот освежающий напиток готовится без добавления дрожжей — только закваска из ржаной муки и изюма. Процесс занимает несколько дней, но результат стоит ожидания: натуральный, слегка кисловатый квас, который утолит жажду в жаркий день.