Итальянская кухня

Паста, пицца, ризотто

4 рецепта

Фильтры

4 рецепта
Обновляем…
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов

Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.

60 мин 161 ккал 3
Нежное ризотто с шампиньонами и пармезаном
Средне
Гарниры
Без глютена Вегетар

Нежное ризотто с шампиньонами и пармезаном

Это ризотто с лесным ароматом грибов и сливочной текстурой покорит ваше сердце. Постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или гарнир. Готовится просто, а результат — как в итальянском ресторане.

40 мин 696 ккал 2
Домашняя моцарелла — нежный сыр своими руками
Средне
Закуски
Без глютена Кето Вегетар

Домашняя моцарелла — нежный сыр своими руками

Приготовить настоящую моцареллу на своей кухне проще, чем кажется. Этот рецепт с лимонной кислотой и пепсином даёт эластичный, тягучий сыр, который не сравнится с магазинным.

90 мин 653 ккал 2
Домашняя паста васаби из порошка за 10 минут
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Домашняя паста васаби из порошка за 10 минут

Не хотите покупать готовую пасту в тюбиках? Сделайте васаби сами из сухого порошка. Понадобится всего два ингредиента и пара минут — острая приправа для суши и роллов готова.

10 мин 2