Постная диета
Православное постное питание — без продуктов животного происхождения в дни поста.
Соберём план питания под тебя
Ответь на 5 вопросов — подберём рецепты на неделю, рассчитаем КБЖУ и сформируем список покупок.
Создать планЧто это такое
Православный пост — это период воздержания от продуктов животного происхождения. Постная еда близка к веганской, но допускает рыбу и морепродукты в определённые дни.
Как это действует
В строгие дни поста: только растительная пища и иногда рыба.
В обычные дни — обычное питание.
Польза
- Очищение организма
- Снижение веса
- Контроль за пищевыми привычками
- Духовная практика
Риски
- Дефицит белка и B12 при долгом посте
- Не для беременных, детей, больных
- Срывы при резком возврате к обычной еде
Разрешённые продукты
- Все овощи и фрукты, ягоды
- Крупы, бобовые, орехи, грибы
- Растительные масла
- Рыба и морепродукты (в определённые дни)
Запрещённые продукты
- Мясо и птица
- Молочные продукты, яйца
- Сливочное масло
- Полуфабрикаты с животными компонентами
Примерный рацион на день
Завтрак: овсянка на воде с фруктами и орехами
Обед: постные щи, гречка с грибами
Ужин: запечённые овощи, чай с сухофруктами
Советы для начинающих
Не забывай о бобовых для белка. Перед началом строгого поста — посоветуйся с врачом.