Итальянская

Быстрая пицца на скорую руку за полчаса

Когда хочется домашней пиццы, но времени в обрез — этот рецепт выручит. Простое тесто на горячей воде, любимая начинка и всего 30 минут от замеса до готовности.

60 мин 4 порц. Легко

Быстрая пицца на скорую руку за полчаса — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: мука, сосиски, помидоры, сыр, кетчуп. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

856
ккал
19.81г
белки
26.15г
жиры
149.15г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Подготовьте продукты: помидоры вымойте, удалите плодоножки. Если добавляете лук, очистите и сполосните его.

2
Шаг 2

В глубокую миску насыпьте муку, сделайте в центре углубление. Добавьте соль, влейте горячую воду и растительное масло. По желанию можно бросить щепотку любимых специй. Перемешайте сначала вилкой, а когда тесто немного остынет — руками.

**Совет:** Горячая вода делает тесто эластичным, не дайте ему остыть до добавления масла.

3
Шаг 3

Накройте миску плёнкой или полотенцем и оставьте на 10–15 минут. Тем временем нарежьте сосиски кружочками, помидоры — ломтиками, а сыр натрите на крупной тёрке.

4
Шаг 4

Припылите стол мукой, раскатайте тесто в круглый пласт. Смажьте противень маслом или застелите силиконовым ковриком. Перенесите тесто, смажьте кетчупом, заверните бортики и слегка прижмите.

5
Шаг 5

Выложите на тесто помидоры и сосиски. Можно добавить маслины, оливки или лук. Разогрейте духовку до 220 °C.

6
Шаг 6

Посыпьте пиццу тёртым сыром и поставьте в духовку. Выпекайте около 15 минут. Время может увеличиться, если пицца толстая или широкая.

**Совет:** Следите за краями — они должны зарумяниться, а сыр расплавиться.

7
Шаг 7

Достаньте готовую пиццу, дайте чуть остыть на доске или тарелке, затем нарежьте острым ножом. При желании посыпьте свежей зеленью.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★

Ингредиенты

Порции:
На 4 порций (856 ккал/порц) × к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список