Домашняя Нутелла — шоколадно-ореховая паста своими руками
Эта паста получается не хуже магазинной, а готовится всего за 20 минут. Натуральные ингредиенты, никаких консервантов — и дочка счастлива.
Домашняя Нутелла — пошаговый рецепт за 20 минут. Ингредиенты: молоко, сахар, орехи, какао, мука, масло. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты. Орехи можно взять любые: грецкие, арахис или фундук. Если используете арахис, предварительно обжарьте его до золотистого цвета.
В миске смешайте сахар, муку и какао-порошок. Влейте 50–70 мл молока и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Затем добавьте оставшееся молоко и снова перемешайте до однородности.
**Совет:** Начинайте с малого количества молока — так легче разбить комочки.
Перелейте шоколадную смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения. Как только появятся пузыри и масса загустеет, снимите с огня.
**Совет:** Не отходите от плиты — крем легко пригорает.
Измельчите орехи как можно мельче. Можно использовать скалку или блендер.
Добавьте в горячий крем измельчённые орехи и сливочное масло. Перемешивайте до полного растворения масла.
Готовую Нутеллу остудите в холодильнике. Она станет гуще и ароматнее. Подавайте к столу!
**Совет:** Храните в стеклянной банке в холодильнике до двух недель.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Домашняя Нутелла — шоколадно-ореховая паста своими руками
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]