Итальянская

Феттучини с курицей и соусом песто — быстрый ужин

Это блюдо готовится всего за полчаса, но выглядит как из ресторана. Нежное куриное мясо, сливочный соус песто и сочные томаты черри создают идеальное сочетание. Паста феттучини отлично впитывает ароматы, а гости точно попросят добавки.

60 мин 4 порц. Легко

Феттучини с курицей и соусом песто — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: паста феттучини, куриное бедро, помидоры черри, сливки, соус песто. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

866
ккал
35.09г
белки
35.57г
жиры
103.68г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

**Совет:** Не пережаривайте чеснок, иначе он станет горьким.

2
Шаг 2

Помидоры черри разрежьте пополам, добавьте к луку и чесноку, обжаривайте ещё 2 минуты. Затем снимите с огня.

3
Шаг 3

Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сильном огне в оливковом масле 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

**Совет:** Обжаривайте курицу порционно, чтобы она не тушилась, а подрумянилась.

4
Шаг 4

Влейте сливки к курице, убавьте огонь и готовьте ещё 5 минут.

5
Шаг 5

Добавьте к курице соус песто, обжаренные лук с чесноком и томаты. Перемешайте, прогрейте 1 минуту и выключите огонь.

6
Шаг 6

Отварите феттучини согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Откиньте на дуршлаг, сбрызните оливковым маслом и перемешайте.

**Совет:** Сохраните немного воды от варки пасты, чтобы при необходимости разбавить соус.

7
Шаг 7

Выложите феттучини на тарелку, сверху поместите курицу с томатами в сливочно-песто соусе. Подавайте сразу.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★