Хрустящие ПП-стрипсы из куриной грудки в духовке
Сочные кусочки курицы в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев — полезная альтернатива наггетсам. Простой рецепт без масла, который порадует и взрослых, и детей.
Хрустящие ПП-стрипсы из куриной грудки в духовке — пошаговый рецепт за 35 минут. Ингредиенты: куриная грудка, кукурузные хлопья, рисовая мука, яйца, приправы. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Куриную грудку нарежьте брусочками. Добавьте соль, черный перец, приправу для птицы, копченую паприку, яблочный уксус и воду. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
**Совет:** Маринад с уксусом сделает мясо особенно нежным.
Пока мясо маринуется, подготовьте панировку: кукурузные хлопья измельчите в крошку (но не в муку), в рисовую муку добавьте щепотку копченой паприки, яйца взбейте вилкой. Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментом. Разогрейте духовку до 180 °C.
**Совет:** Выбирайте хлопья без сахара, чтобы панировка осталась хрустящей.
Каждый кусочек маринованной курицы обваляйте сначала в рисовой муке, затем окуните во взбитое яйцо, а после — в крошку из кукурузных хлопьев. Выложите стрипсы на противень. Выпекайте в разогретой духовке 20 минут с конвекцией до золотистой корочки.
**Совет:** Если конвекции нет, просто выпекайте при 180 °C, возможно, потребуется на 2-3 минуты дольше.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте.
Выпекайте кекс при 150 °C около 90 минут до золотистого цвета. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Готовый кекс остудите, выньте из формы и подавайте, посыпав сахарной пудрой.
**Совет:** Для более насыщенного вкуса можно завернуть остывший кекс в пергамент и оставить на сутки.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Хрустящие ПП-стрипсы из куриной грудки в духовке
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- куриная грудка
- кукурузные хлопья
- мука рисовая
- яйцо куриное
- приправа для птицы
- паприка копченая
- соль
- перец черный молотый
- уксус
- вода
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]