Кхау Пхат: тайский жареный рис за 40 минут
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного, пряного и необычного, но времени в обрез. Вареный рис, овощи и соевый соус превращаются в ароматный ужин, который напомнит о путешествии в Таиланд.
Кхау Пхат: тайский жареный рис за 40 минут — пошаговый рецепт на скорую руку. Ингредиенты: рис, лук, чеснок, помидор, перец чили. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок и перец чили. Помидор нарежьте небольшими кубиками.
Разогрейте масло в сковороде или воке на сильном огне. Обжарьте лук, чеснок и чили 2-3 минуты до мягкости.
**Совет:** Если любите острее, семена чили не удаляйте.
Добавьте нарезанный помидор и жарьте еще 2 минуты, помешивая.
Влейте соевый соус, перемешайте. Затем выложите вареный рис и жарьте, постоянно помешивая, еще 5-7 минут, пока рис не прогреется и не впитает ароматы.
**Совет:** Лучше использовать рис, сваренный накануне и охлажденный — так он не слипнется.
Попробуйте и при необходимости досолите. Подавайте горячим.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Кхау Пхат: тайский жареный рис за 40 минут
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]