Русская

Конфитюр из слив на зиму — густой, ароматный, с кусочками фруктов

Этот конфитюр — настоящая находка для зимних вечеров. Густой сироп с кусочками слив отлично подходит к чаю, тостам или домашней выпечке. Готовится просто, а радует всю зиму.

120 мин 20 порц. Легко

Конфитюр из слив на зиму — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: слива, сахар. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

245
ккал
0.7г
белки
0.3г
жиры
61.3г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Сливы вымойте, разрежьте на половинки или четвертинки, удалите косточки. Сложите в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром и измельчите погружным блендером до состояния мелких кусочков — не в пюре, а именно кусочками.

2
Шаг 2

Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, снимите пену. Затем убавьте огонь до минимума и варите 40 минут, периодически помешивая, до загустения.

**Совет:** Чтобы проверить готовность, капните немного конфитюра на холодное сухое блюдце: если капля не растекается, значит, пора разливать.

3
Шаг 3

Горячий конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★

Ингредиенты

Порции:
На 20 порций (245 ккал/порц) × к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список