Куриный салат с солеными огурцами и горошком
Простой и сытный салат, который выручит зимой, когда свежих овощей не хватает. Соленые огурцы добавляют пикантность, а куриная грудка делает блюдо полноценным обедом или ужином.
Куриный салат с солеными огурцами — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: куриная грудка, соленые огурцы, яйца, сыр, зеленый горошек. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Отварите куриную грудку в подсоленной воде около 40 минут до готовности. Остудите и нарежьте соломкой. Соленые огурцы и сыр нарежьте такой же соломкой.
**Совет:** Чтобы курица получилась сочнее, остужайте её прямо в бульоне.
Сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите. Отделите желтки от белков. Желтки раскрошите вилкой, белки натрите на мелкой терке.
В салатницу выложите первый слой — зеленый горошек (без жидкости). Слегка смажьте майонезом и посыпьте раскрошенным желтком. Снова немного майонеза.
Выложите слой из тертого белка, смешанного с измельченным чесноком. Снова тонкий слой майонеза. Затем распределите нарезанный сыр.
**Совет:** Чеснок можно пропустить через пресс или мелко порубить.
Смешайте куриную грудку с небольшим количеством майонеза и выложите следующим слоем. Последний слой — соленые огурцы. Смажьте салат майонезом сверху и украсьте ломтиками огурца.
**Совет:** Дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, чтобы слои пропитались.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Куриный салат с солеными огурцами и горошком
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]