Лепёшки с творогом и сыром — нежные и сытные за 40 минут
Эти лепёшки получаются невероятно нежными и сытными. Творог и сыр отлично сочетаются, а зелень добавляет свежести. Отличный вариант для завтрака или ужина, который понравится всей семье.
Лепёшки с творогом и сыром — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: творог, сыр, мука, яйца, молоко. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: творог, сыр, муку, яйца, молоко, разрыхлитель, зелень и сливочное масло.
Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко нарежьте.
В миску выложите творог, добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородности.
Добавьте к творогу натёртый сыр и зелень, перемешайте.
Влейте молоко и снова перемешайте.
Всыпьте разрыхлитель и частями добавляйте муку, каждый раз хорошо перемешивая.
Замесите густое однородное тесто.
**Совет:** Если тесто получилось жидковатым, добавьте ещё немного муки.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием диаметром 17 см. Выложите на сухую сковороду треть теста.
Жарьте лепёшку на минимальном огне под крышкой 5–7 минут.
Переверните лепёшку и жарьте с другой стороны под крышкой на медленном огне ещё 5–7 минут до готовности. Готовую лепёшку переложите на тарелку и смажьте сливочным маслом. Так же приготовьте оставшиеся лепёшки.
**Совет:** Каждую готовую лепёшку смазывайте маслом сразу, пока она горячая.
Подавайте лепёшки тёплыми. Приятного аппетита!
Влейте кипяток столько, чтобы суп получился желаемой густоты. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–12 минут.
Готовый суп снимите с огня, дайте настояться 5 минут. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Лепёшки с творогом и сыром — нежные и сытные за 40 минут
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- творог
- сыр твёрдый
- мука пшеничная
- яйцо куриное
- молоко
- разрыхлитель
- зелень свежая
- масло сливочное
- соль
- перец черный молотый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]