Макароны с фаршем, грибами и сыром на сковороде
Сытное и простое блюдо для семейного ужина. Сочный фарш, ароматные грибы и тягучий сыр — всё это в одной сковороде. Готовится быстро, а результат радует каждого.
Макароны с фаршем, грибами и сыром — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: макароны, фарш, шампиньоны, сыр, приправы. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: макароны, фарш, грибы, сыр и специи.
Грибы протрите влажной салфеткой и нарежьте тонкими пластинками.
**Совет:** Не мойте грибы под водой, чтобы они не впитали лишнюю влагу.
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте грибы на среднем огне до золотистого цвета, около 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте к грибам фарш и обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, 7–10 минут до полной готовности.
Посолите, поперчите, добавьте приправу для мяса и итальянские травы. Перемешайте и прогрейте ещё минуту.
Параллельно вскипятите в кастрюле 1,5–2 литра воды, посолите (1 чайная ложка соли) и отварите макароны до готовности, следуя инструкции на упаковке (обычно 9 минут).
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Натрите сыр на крупной тёрке.
Выложите макароны в сковороду к фаршу и грибам, перемешайте.
Посыпьте всё тёртым сыром, снова перемешайте и прогрейте 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился.
**Совет:** Если сыр не плавится, накройте сковороду крышкой на минуту.
Снимите с огня и подавайте горячим.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Макароны с фаршем, грибами и сыром на сковороде
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- макароны
- фарш свино-говяжий
- соль
- шампиньоны
- перец черный молотый
- сыр твёрдый
- масло растительное
- приправа для мяса
- травы итальянские сушеные
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]