Русская

Нежные маффины с какао — простой десерт для всей семьи

Эти маффины получаются нежными, слегка влажными внутри и очень аппетитными. Простой рецепт без яиц и молочных продуктов — отличный вариант для семейного чаепития.

80 мин 12 порц. Легко

Нежные маффины с какао — пошаговый рецепт за 40 минут. Ингредиенты: мука, какао, сахар, растительное масло, молоко. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

666
ккал
12.6г
белки
39.87г
жиры
79.55г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

В глубокой миске смешайте просеянную муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. По желанию добавьте ванилин или корицу для аромата. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

**Совет:** Просейте муку и какао, чтобы тесто было более воздушным.

2
Шаг 2

Влейте растительное масло без запаха, уксус и молоко (или воду). Перемешайте тесто до однородности, без комочков. Тесто получится жидковатым — так и должно быть.

**Совет:** Уксус реагирует с разрыхлителем, делая маффины пышными. Можно использовать яблочный или обычный столовый уксус.

3
Шаг 3

Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их примерно на 2/3. Выпекайте в разогретой до 185 градусов духовке 18–20 минут до готовности (проверьте деревянной шпажкой).

**Совет:** Если используете бумажные вкладыши, смазывать формы не нужно. Металлические формы лучше слегка смазать маслом.

4
Шаг 4

Готовые маффины достаньте из формы, дайте немного остыть и подавайте к столу. Они вкусны как тёплыми, так и полностью остывшими.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★