Оладьи из кабачков и яблок с изюмом — нежные и сочные
Сладкие оладьи из кабачков и яблок с изюмом — отличный вариант для завтрака или полдника. Готовятся быстро, а вкус получается нежным и ароматным. Подавайте с мёдом или сметаной.
Оладьи из кабачков и яблок с изюмом — пошаговый рецепт за 20 минут. Ингредиенты: кабачок, яблоко, изюм, яйцо, мука. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте продукты: вымойте кабачок и яблоко, срежьте хвостики. Изюм залейте кипятком на 5–10 минут, чтобы он стал мягче.
Натрите кабачок на крупной тёрке, отожмите лишний сок руками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной тёрке и добавьте к кабачку.
**Совет:** Если кабачок молодой, кожуру можно не счищать.
Добавьте к овощам и фруктам сахар, распаренный изюм и яйцо. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и щепотку соли, снова перемешайте до однородности. Тесто готово.
**Совет:** Не перебарщивайте с мукой — тесто должно быть консистенции густой сметаны.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Крышкой не накрывайте.
**Совет:** Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавайте оладьи тёплыми с мёдом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Оладьи из кабачков и яблок с изюмом — нежные и сочные
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]