Итальянская

Острая зеленая паста из листьев хрена на зиму

Листья хрена часто остаются без внимания, а зря — из них получается яркая, жгучая приправа, напоминающая русский вариант песто. Заготовка хранится в холодильнике всю зиму и отлично дополняет мясо, рыбу или просто хлеб.

30 мин 4 порц. Легко

Острая зеленая паста из листьев хрена на зиму — пошаговый рецепт за 15 минут. Ингредиенты: листья хрена, петрушка, укроп, чеснок, масло. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

1735
ккал
56.92г
белки
81.36г
жиры
172г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

У петрушки и укропа удалите жесткие стебли — они нам не понадобятся.

2
Шаг 2

Листья хрена отделите от толстых стеблей и крупно нарежьте, чтобы было удобнее измельчать.

3
Шаг 3

Чеснок нарежьте тонкими пластинками.

4
Шаг 4

В чашу блендера сложите подготовленную зелень, чеснок, растительное масло и соль.

5
Шаг 5

Измельчите все до однородной пасты.

**Совет:** Если паста получается слишком густой, добавьте еще немного масла.

6
Шаг 6

Переложите пасту в чистую банку, закройте крышкой и уберите в холодильник. Заготовка хранится долго.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★

Ингредиенты

Порции:
На 4 порций (1735 ккал/порц) × к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список