Русская

Пюре из белой фасоли с жареным луком — сытный и полезный гарнир

Нежное фасолевое пюре с золотистым луком и чесноком — простой гарнир, который удивит вас своим вкусом. Он отлично подходит к птице или рыбе, а готовится из доступных продуктов.

95 мин 4 порц. Легко

Пюре из белой фасоли с жареным луком — пошаговый рецепт за 80 минут. Ингредиенты: белая фасоль, лук, чеснок, масло, соль. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

411
ккал
17.06г
белки
19.55г
жиры
27.16г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Залейте фасоль водой в кастрюле и варите на среднем огне до мягкости — примерно 60 минут. Время зависит от размера бобов. Готовую фасоль разомните толкушкой или пробейте блендером до однородности.

2
Шаг 2

Лук мелко нарежьте. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Чеснок измельчите и добавьте к луку за минуту до готовности.

3
Шаг 3

Смешайте фасолевое пюре с жареным луком и чесноком. Ещё раз пробейте блендером для нежной текстуры. Посолите и поперчите по вкусу.

**Совет:** Если пюре получилось густым, добавьте немного воды, в которой варилась фасоль.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★