Русская

Салат с копченой курицей, пекинской капустой и маринованным луком

Этот салат готовится за 20 минут, а получается сочным, сытным и праздничным. Копченая курица придает яркий вкус, а маринованный лук — пикантную нотку. Идеально для быстрого ужина или обеда.

40 мин 4 порц. Легко

Салат с копченой курицей и пекинской капустой — пошаговый рецепт за 20 минут. Ингредиенты: копченая курица, пекинская капуста, консервированный горошек, яйца, маринованный лук. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

611
ккал
30.63г
белки
38.78г
жиры
33.38г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Нарежьте красный лук мелкими кубиками. Приготовьте маринад: смешайте уксус с холодной водой в равных пропорциях, добавьте сахар и соль, перемешайте до растворения. Залейте лук маринадом и оставьте на 10 минут.

**Совет:** Если лук горчит, можно обдать его кипятком перед маринованием.

2
Шаг 2

Отделите мясо копченой курицы от костей и нарежьте соломкой. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиками. Мелко порубите петрушку.

3
Шаг 3

В большой миске соедините курицу, капусту, яйца, петрушку и консервированный горошек (без жидкости). Слейте маринад с лука, откиньте его на дуршлаг и добавьте в салат. Заправьте майонезом, при необходимости посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

**Совет:** Майонез лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы салат не стал водянистым.

4
Шаг 4

Нарежьте яйца, свежий огурец и крабовые палочки небольшими кубиками. Смешайте в миске с капустой, остывшим рисом и консервированной кукурузой (без жидкости). Заправьте майонезом, посолите по вкусу и перемешайте.

**Совет:** Майонез лучше добавлять непосредственно перед подачей, чтобы салат не стал водянистым.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★