Русская

Соба с морепродуктами и овощами — японский ужин за 55 минут

Эта гречневая лапша с морским коктейлем и хрустящими овощами готовится быстро и просто. Маринад из соевого соуса придаёт блюду насыщенный вкус, а кунжут — приятный ореховый оттенок.

70 мин 4 порц. Легко

Соба с морепродуктами и овощами — пошаговый рецепт за 55 минут. Ингредиенты: гречневая лапша, морской коктейль, болгарский перец, морковь, соевый соус. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

308
ккал
33.97г
белки
10.44г
жиры
55.29г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Лук нарежьте полукольцами, морковь и болгарский перец — тонкой соломкой. У перца чили удалите семена и нарежьте его кольцами. Чеснок и имбирь мелко порубите.

2
Шаг 2

В большой кастрюле отварите гречневую лапшу согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и оставьте в миске.

**Совет:** Не переваривайте лапшу, чтобы она оставалась упругой.

3
Шаг 3

В глубокой миске смешайте нарезанные овощи, чеснок и имбирь. Залейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 15 минут.

4
Шаг 4

На большой сковороде обжарьте овощи вместе с маринадом и замороженные морепродукты до золотистого цвета морепродуктов.

**Совет:** Морепродукты не размораживайте заранее — бросайте прямо замороженными.

5
Шаг 5

Добавьте в сковороду отваренную лапшу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

6
Шаг 6

Выложите блюдо в глубокую тарелку, посыпьте кунжутом и подавайте горячим.

**Совет:** Для яркости можно добавить зелёный лук.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★