Тертая морковь на зиму — простая заготовка без варки
Хотите сохранить морковь до весны, чтобы она не проросла и не испортилась? Этот рецепт заготовки — настоящее спасение. Натертая морковь с солью и уксусом отлично хранится и готова к использованию в любых блюдах.
Тертая морковь на зиму — пошаговый рецепт за 1140 минут. Ингредиенты: морковь, соль, уксус. Простая заготовка без варки. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте ингредиенты. Морковь очистите и вымойте, натрите на средней терке. Смешайте с солью.
Банки вымойте горячей водой с содой, переверните на полотенце, чтобы стекла вода. Крышки прокипятите 10 минут.
**Совет:** Удобно использовать банки объемом 0,5–1 литр.
Плотно уложите морковь в банки до плечиков, влейте уксус.
В кастрюлю постелите чистую ткань, поставьте банки, налейте теплую воду до плечиков, накройте крышками. Доведите до кипения, убавьте огонь и стерилизуйте 40 минут.
**Совет:** Следите, чтобы вода не попала внутрь банок.
Закатайте банки, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Тертая морковь на зиму — простая заготовка без варки
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]