Томатный соус в мультиварке — быстро и ароматно
Густой, насыщенный соус из свежих помидоров с итальянскими травами готовится в мультиварке без лишних хлопот. Идеально для пасты, пиццы, мяса или рыбы.
Томатный соус в мультиварке — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: помидоры, оливковое масло, итальянские травы, чеснок, соль. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Помидоры вымойте, сделайте на каждом крестообразный надрез. Залейте кипятком на минуту, затем переложите в холодную воду — так кожица снимется легко. Очистите помидоры и нарежьте кусочками. Чеснок очистите.
В чашу мультиварки налейте оливковое масло, добавьте целый зубчик чеснока. Включите режим «Подогрев» или «Выпечка» на 2 минуты, чтобы масло прогрелось и отдало аромат.
**Совет:** Если любите более выраженный чесночный вкус, измельчите чеснок перед добавлением.
Уберите чеснок (или оставьте, если хотите). Выложите в чашу нарезанные помидоры, посолите, посыпьте итальянскими травами. Закройте крышку и готовьте 15 минут в режиме «Суп» или «Подогрев».
Готовую массу пюрируйте погружным блендером до однородности или протрите через сито, если хотите совсем гладкую текстуру. Соус готов!
**Совет:** Если соус получился жидковатым, проварите его ещё 5–10 минут без крышки, чтобы выпарить лишнюю влагу.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Томатный соус в мультиварке — быстро и ароматно
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]