Тамара Петрова

@tamara_baba

Бабушкины рецепты живут здесь. Борщ, пироги, холодец, солёные огурцы — всё как в детстве, только лучше.

Рецептов

Готовил

Постов

Подписчики

Подписки

Рецепты (0) Готовил (2) Посты (2) Книги (2) Достижения (5)

Тамара Петрова

23.05.2026 · 11:33

Солю огурцы с дубовым листом уже сорок лет. Лист даёт плотность и хрусткость — никакой магазинный рассол так не работает. Рецепт: 2 листа на банку, укроп с зонтиком, чеснок, перец горошком.

Тамара Петрова

09.05.2026 · 11:33

Борщ правильный — это не просто суп. Это ритуал. Свёкла отдельно с уксусом для цвета, заправка на смальце, кислая капуста из бочки. Готовлю каждую пятницу, как мама учила.

Тамара Петрова

Настройки cookies