Итальянская

Диетическая панна котта на сливках и молоке без сахара

Этот нежный десерт готовится всего из трёх продуктов и не содержит сахара. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком.

120 мин 4 порц. Легко

Диетическая панна котта — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: сливки 10%, молоко, желатин. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

288
ккал
13.97г
белки
14.98г
жиры
28.31г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Залейте желатин холодным молоком и оставьте на 15 минут для набухания.

**Совет:** Используйте быстрорастворимый желатин — он не требует длительного замачивания.

2
Шаг 2

Смешайте набухший желатин со сливками, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня.

**Совет:** Не кипятите долго, чтобы желатин не потерял свои свойства.

3
Шаг 3

Разлейте смесь по формочкам и уберите в холодильник минимум на 1 час до полного застывания.

**Совет:** Формы можно слегка смазать растительным маслом без запаха, чтобы десерт легче отделялся.

4
Шаг 4

Чтобы извлечь панна котту, опустите формочки на несколько секунд в горячую воду, затем переверните на тарелку. Подавайте с ягодами или фруктами.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★

Ингредиенты

Порции:
На 4 порций (288 ккал/порц) × к базовому рецепту
Войдите, чтобы добавить в список