Русская

Домашняя сангрия с фруктами и корицей — освежающий испанский напиток

Этот яркий коктейль на основе красного вина и фруктового сока станет украшением любого праздника. Готовится за полчаса, а вкус получается богатым и насыщенным благодаря корице и свежим фруктам.

8 порц. Легко

Сангрия — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: красное вино, яблочный сок, апельсин, мандарин, киви, банан, виноград, корица. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

870
ккал
23.32г
белки
47.97г
жиры
94.71г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Очистите киви от кожуры и нарежьте дольками.

2
Шаг 2

Очистите банан и нарежьте кружочками.

3
Шаг 3

Апельсин и мандарин нарежьте дольками прямо с кожурой.

**Совет:** Кожура придаст напитку цитрусовый аромат.

4
Шаг 4

Разложите нарезанные фрукты поровну в две двухлитровые банки. Виноград разрежьте пополам и добавьте к фруктам. Положите палочки корицы.

5
Шаг 5

Залейте фрукты яблочным соком и красным вином. Оставьте настаиваться минимум на 30 минут.

**Совет:** Для более насыщенного вкуса можно настаивать 2–3 часа в холодильнике.

6
Шаг 6

Разлейте сангрию по кувшинам вместе с фруктами и подавайте.

**Совет:** Перед подачей можно добавить лёд.

7
Шаг 7

Готовую курицу выньте из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Бульон процедите, лавровый лист и овощи выбросьте.

8
Шаг 8

Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его в кастрюлю с зажаркой, влейте процеженный бульон. Перемешайте, доведите до кипения и варите около 10 минут, почти до готовности картофеля.

9
Шаг 9

Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и добавьте в суп. Туда же всыпьте набухший булгур и куриное мясо. Перемешайте, при необходимости досолите. Варите на слабом огне ещё около 10 минут, пока булгур не станет мягким.

10
Шаг 10

Влейте сливки, перемешайте, доведите до кипения и сразу выключите огонь. Дайте супу настояться под крышкой 5–10 минут.

**Совет:** Не кипятите после добавления сливок, чтобы они не свернулись.

11
Шаг 11

Разлейте суп по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★