Домашний майонез без яиц — нежный и простой рецепт
Этот майонез готовится без яиц, но по вкусу не уступает классическому. Всего 10 минут — и у вас на столе натуральный соус без консервантов.
Домашний майонез без яиц — пошаговый рецепт за 10 минут. Ингредиенты: молоко, растительное масло, горчица, лимонный сок, соль. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Влейте молоко в высокую миску и взбивайте погружным блендером 1–2 минуты, пока оно не станет пышным.
**Совет:** Молоко должно быть комнатной температуры, чтобы майонез лучше загустел.
Не выключая блендер, тонкой струйкой вливайте растительное масло. Взбивайте до загустения — масса должна напоминать майонез.
**Совет:** Количество масла регулируйте по желаемой густоте: от 220 до 250 мл.
Добавьте горчицу, сахар, соль и лимонный сок. Взбейте ещё раз до однородности. Майонез готов!
**Совет:** Горчицу можно взять как столовую, так и дижонскую — вкус будет разным.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Домашний майонез без яиц — нежный и простой рецепт
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]