Имбирные пряники с медом и апельсиновой цедрой
Ароматные пряники с медом, имбирем и корицей — идеальное угощение к чаю. Благодаря апельсиновой цедре и какао они получаются особенно душистыми и красивыми. Готовятся быстро, а результат радует всю семью.
Имбирные пряники с медом и апельсиновой цедрой — пошаговый рецепт за 90 минут. Ингредиенты: мука, мед, сахар, сливочное масло, яйца, имбирь, корица, какао, разрыхлитель, апельсиновая цедра. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. В большой миске смешайте масло, мед, сахар и яйца. Добавьте просеянную муку, молотый имбирь, корицу, какао-порошок, разрыхлитель, ванилин (по желанию), апельсиновую цедру и вафельную крошку. Замесите однородное тесто. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут — так тесто станет более эластичным.
**Совет:** Если нет вафельной крошки, можно заменить ее измельченным печеньем или просто пропустить.
Разогрейте духовку до 180°C. Охлажденное тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 4–7 мм. Вырежьте пряники формочками. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 20–25 минут до легкого золотистого цвета. Готовые пряники остудите на решетке.
**Совет:** Не передерживайте в духовке — пряники станут жесткими. Лучше вынуть чуть мягкими, они дойдут при остывании.
Сваренный картофель разомните толкушкой прямо в бульоне до состояния пюре.
Мясо с голеней отделите от костей и мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.
Добавьте в кастрюлю нарезанное мясо и грибы, посолите по вкусу. Варите всё вместе 5 минут.
**Совет:** Грибы можно предварительно обжарить для более насыщенного вкуса.
Плавленый сыр нарежьте кубиками и добавьте в суп. Варите, помешивая, пока сыр не растворится примерно на 70% (останутся маленькие кусочки). Затем снимите с огня.
**Совет:** Используйте качественный плавленый сыр без заменителей молочного жира — он лучше плавится.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Имбирные пряники с медом и апельсиновой цедрой
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- мука пшеничная хлебопекарная
- мёд
- сахар
- масло сливочное
- яйцо куриное
- имбирь молотый
- корица молотая
- какао-порошок
- разрыхлитель теста
- цедра апельсина
- ванилин
- крошка вафельная
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]