Кебаб из курицы на шпажках
Маринованные кусочки курицы, запеченные на гриле до румяной корочки.
Турецкий кебаб из маринованной курицы с ароматными специями, приготовленный на гриле до хрустящей корочки. Подаётся горячим с лимоном и свежей зеленью.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Куриное филе нарежьте кубиками размером 3–4 см. Удалите лишний жир и плёнки.
Выжмите сок лимона, мелко нарубите чеснок. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, паприку, зиру, чеснок, соль и перец в миске.
Положите куриные кусочки в маринад, хорошо перемешайте. Накройте и оставьте на 2–4 часа в холодильнике (минимум 1 час).
Нарежьте лук крупными кусками. Нанизывайте на шпажки куриное мясо и лук чередуя, плотно прижимая друг к другу.
Разогрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. Жарьте шпажки 12–15 минут, поворачивая каждые 3–4 минуты, до золотистой корочки и готовности курицы.
Выложите готовый кебаб на тарелку, посыпьте свежей петрушкой. Подавайте горячим с лимоном и овощами.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Кебаб из курицы на шпажках
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- куриное филе
- лук репчатый
- лимон
- оливковое масло
- паприка молотая
- зира
- чеснок
- соль
- перец чёрный
- петрушка свежая
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]