Хориатики (Греческий деревенский салат)
Классический греческий салат с крупными кусками помидоров, огурцов, лука, маслин и сыра фета.
Классический греческий деревенский салат с крупными кусками свежих овощей, солёными чёрными маслинами и кремообразным сыром фета. Простое, освежающее блюдо с ярким средиземноморским вкусом, идеально подходит как закуска или лёгкий обед.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Помидоры нарежьте крупными дольками, удалив лишний сок. Огурцы нарежьте толстыми ломтиками. Красный лук нарежьте полукольцами и слегка замочите в холодной воде на 5 минут для смягчения горечи.
В большую миску выложите помидоры, огурцы и лук. Добавьте маслины. Нарежьте сыр фета крупными кубиками и добавьте в салат.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сушёный орегано, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
Полейте салат приготовленной заправкой и осторожно перемешайте, чтобы не раскрошился сыр. Дайте салату постоять 5–10 минут перед подачей для лучшего слияния вкусов. Подавайте при комнатной температуре.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Хориатики (Греческий деревенский салат)
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- помидор
- огурец
- лук красный
- чёрные оливки
- сыр фета
- оливковое масло
- орегано сушёный
- соль
- перец черный молотый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]