Компот из вишни на зиму — простой рецепт в 3-литровой банке
Любите вишнёвый компот? Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. Минимум усилий, никаких косточек не удаляем, а результат — яркий, ароматный напиток, который будет радовать всю зиму. Всего полчаса — и закатка готова!
Компот из вишни на зиму — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: вишня, сахар, вода. Простая закатка без стерилизации. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты. Косточки из вишни удалять не нужно — они придают компоту особый вкус и аромат. Если нет весов, отмерьте ягоды пол-литровой банкой: наполните её доверху — это и будет нужное количество.
**Совет:** Вишню лучше брать спелую, но не перезревшую, чтобы ягоды не разварились.
Тщательно вымойте 3-литровый бутыль и крышку. Простерилизуйте банку любым удобным способом: обдайте кипятком, подержите над паром или прогрейте в микроволновке. Крышку тоже прокипятите.
**Совет:** Удобно стерилизовать банки в духовке: поставьте их горлышком вниз на решётку, включите 120°C на 15 минут.
Переложите вишню в стерилизованную банку. Сверху всыпьте стакан сахара.
Залейте содержимое банки крутым кипятком до самого горлышка. Сразу же закатайте крышкой. Переверните банку вверх дном и укутайте махровым полотенцем или одеялом. Оставьте так до полного остывания — обычно на сутки.
**Совет:** Укутывание нужно для медленного охлаждения: так компот лучше настаивается и дольше хранится.
Когда компот полностью остынет, он приобретёт насыщенный красный цвет. Уберите банки в прохладное тёмное место — кладовку или подвал. Компот готов к употреблению уже на следующий день, но со временем становится только вкуснее.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Компот из вишни на зиму — простой рецепт в 3-литровой банке
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]