ПП салат с кальмаром — лёгкий и полезный ужин за 20 минут
Этот салат с кальмаром и свежим огурцом — настоящая находка для тех, кто следит за фигурой. Минимум калорий, максимум вкуса, а готовится быстрее, чем вы закажете доставку.
ПП салат с кальмаром — пошаговый рецепт за 20 минут. Ингредиенты: кальмар, огурец, яйцо, красный лук, йогурт. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (10 минут после закипания) и остудите в холодной воде. Кальмары залейте кипятком на 2-3 минуты, затем слейте горячую воду и залейте холодной. Очистите тушки от плёнки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте тонкими полосками.
**Совет:** Чтобы кальмары были мягкими, не переваривайте их — достаточно 2-3 минут в кипятке.
Огурец нарежьте соломкой, яйца очистите и крупно нарежьте. Красный лук нарежьте полукольцами. Если используете обычный репчатый лук, обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.
**Совет:** Красный лук слаще и мягче, поэтому его можно не ошпаривать.
Смешайте в миске кальмары, огурец, яйца и лук. Добавьте натуральный йогурт, горчицу, мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Салат готов к подаче.
**Совет:** Если любите острее, добавьте щепотку чёрного перца.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: ПП салат с кальмаром — лёгкий и полезный ужин за 20 минут
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]