Куриная печень с кабачком под сырной шубкой в духовке
Нежнейшая куриная печень, запечённая с овощами под румяной сырной корочкой — сытное и лёгкое блюдо для всей семьи. Овощи и печень готовятся вместе, пропитываясь ароматами друг друга, а сырная шубка добавляет аппетитную хрустящую нотку.
Куриная печень с кабачком под сырной шубкой — пошаговый рецепт за 70 минут. Ингредиенты: куриная печень, кабачок, картофель, сметана, сыр. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте овощи: кабачок, картофель, морковь, болгарский перец и помидор нарежьте небольшими кусочками. В глубокой миске смешайте овощи с куриной печенью, посолите и поперчите по вкусу. В отдельной ёмкости соедините сметану, томатную пасту и аджику до однородности.
**Совет:** Если любите острее, добавьте больше аджики или щепотку красного перца.
Соедините овощную смесь с заправкой, хорошо перемешайте. Выложите всё в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
**Совет:** Фольга поможет сохранить сочность, не давая овощам подгореть.
Через 40 минут достаньте форму, снимите фольгу и посыпьте блюдо тёртым голландским сыром. Верните в духовку ещё на 10 минут до золотистой корочки. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
**Совет:** Сыр лучше тереть на крупной тёрке — он красивее расплавится.
На тарелку выложите первый корж, смажьте двумя ложками крема. Повторите с остальными коржами. Верх торта посыпьте кедровыми орешками.
**Совет:** Дайте торту настояться 10-15 минут в холодильнике, чтобы коржи пропитались.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Куриная печень с кабачком под сырной шубкой в духовке
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- кабачок
- печень куриная
- картофель
- морковь
- перец болгарский
- помидор
- томатная паста
- аджика
- сыр голландский
- масло подсолнечное
- соль
- перец черный молотый
- зелень
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]