Нежные блинчики на кислом молоке
Если молоко в холодильнике начало киснуть, не спешите его выливать. Из него получаются очень мягкие и воздушные блинчики, которые понравятся всей семье.
Нежные блинчики на кислом молоке — пошаговый рецепт за 30 минут. Ингредиенты: кислое молоко, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
В глубокой миске смешайте кислое молоко, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте венчиком до однородности.
**Совет:** Используйте кислое молоко комнатной температуры — так тесто получится более пышным.
Просейте муку и добавьте в жидкую смесь. Перемешайте до исчезновения комочков. Тесто должно быть гладким и чуть гуще, чем на обычные блины.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие блинчики.
**Совет:** Чтобы блинчики не прилипали, перед каждой новой партией смазывайте сковороду маслом.
Обжаривайте блинчики на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте горячими.
**Совет:** Готовые блинчики можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Нежные блинчики на кислом молоке
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]