Русская

Песочное печенье на маргарине — быстро и бюджетно

Это печенье выручит, когда хочется домашней выпечки, а в холодильнике минимум продуктов. Нежное, рассыпчатое, с лёгкой ванильной ноткой — готовится из того, что всегда под рукой.

90 мин 4 порц. Легко

Песочное печенье на маргарине — пошаговый рецепт за 45 минут. Ингредиенты: маргарин, мука, сахар, яйцо, сметана. Готовим вместе на Столе.

Пищевая ценность на порцию

1056
ккал
18.4г
белки
50.36г
жиры
137.23г
углев.

Приготовление

1
Шаг 1

Нарежьте маргарин кусочками. В миске смешайте яйцо, сметану и ванильный сахар, слегка взбейте вилкой. В отдельной миске соедините муку, сахарную пудру, соду и лимонную кислоту. Добавьте кусочки маргарина в мучную смесь и разотрите руками в крошку (около 3 минут). Влейте яичную смесь и быстро замесите тесто.

**Совет:** Маргарин должен быть холодным, чтобы тесто не поплыло. Если руки тёплые, можно использовать нож или лопатку.

2
Шаг 2

Посыпьте стол мукой, выложите тесто и раскатайте в пласт толщиной около 5 мм. Равномерно посыпьте сахаром и слегка прижмите скалкой, чтобы сахар закрепился. Нарежьте тесто на ромбики или квадратики.

3
Шаг 3

Выложите печенье на сухой противень (смазывать не нужно, тесто жирное). Можно слегка присыпать противень мукой. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета.

**Совет:** Следите за печеньем: оно подрумянивается быстро. Лучше вынуть чуть раньше, чем передержать.

Отзывы

—
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 оценок
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.

Комментарии (0)

Войди, чтобы оставить комментарий

★