Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
Нежное, шоколадное и очень простое пирожное, которое готовится без выпечки. Всего несколько ингредиентов — и любимое лакомство из детства на вашем столе.
Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой — пошаговый рецепт за 60 минут. Ингредиенты: печенье сливочное, сгущенное молоко, масло, какао, сахар. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: печенье, сгущенное молоко, сливочное масло, какао-порошок и сахар.
**Совет:** Масло должно быть комнатной температуры, чтобы оно легко смешивалось.
В глубокой миске соедините размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
Тщательно перемешайте массу вилкой или ложкой до однородности.
Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна. Если нет техники, можно положить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.
**Совет:** Крошка не должна быть слишком мелкой — пусть останутся небольшие кусочки для текстуры.
Высыпьте печенье в миску к масляно-сгущенной смеси.
Перемешайте массу вилкой, а затем продолжайте вымешивать руками, пока тесто не станет пластичным.
**Совет:** Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного печенья; если слишком сухое — чуть сгущенки.
В отдельной миске смешайте сахар и какао-порошок для обсыпки.
Влажными руками сформируйте из теста пирожные в форме картофелин и обваляйте каждое в какао-сахарной смеси.
**Совет:** Чтобы пирожные были похожи на картошку, можно слегка вытянуть их и сделать несколько углублений пальцами.
Выложите готовые пирожные на тарелку или доску и уберите в холодильник на 25–30 минут для застывания.
Подавайте охлажденными к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита!
**Совет:** Перед подачей можно дополнительно посыпать сахарной пудрой для красоты.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]