Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке
Густой и наваристый грузинский суп с необычным сочетанием — грецкие орехи и джем придают ему особую глубину вкуса. Готовится в мультиварке почти без вашего участия, а результат удивит и согреет.
Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке — пошаговый рецепт за 150 минут. Ингредиенты: свинина, грецкие орехи, джем, рис, томатная паста. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Нарежьте репчатый лук кубиками, а острый перец — кружочками. Выложите их в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и включите режим «Жарка» на 10 минут. Свинину нарежьте небольшими кусочками, добавьте к луку и жарьте ещё 10 минут.
**Совет:** Мясо лучше брать с небольшим слоем жира для наваристости.
Грецкие орехи измельчите ножом (не в крошку, а кусочками). Отправьте их в мультиварку вместе с джемом, хорошо перемешайте. Рис промойте в холодной воде и тоже добавьте в чашу.
**Совет:** Джем можно взять любой кисло-сладкий — из смородины или алычи.
Влейте в чашу 2 литра воды. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, хмели-сунели и томатную пасту, предварительно разведённую в небольшом количестве воды. Включите режим «Суп» и варите 1,5 часа.
Чеснок измельчите, зелень (петрушку, укроп) мелко нарежьте. За 5 минут до окончания готовки добавьте чеснок и зелень в суп, перемешайте. Дайте настояться под крышкой 10–15 минут перед подачей.
**Совет:** Если любите кинзу, замените ею часть петрушки — будет ещё ароматнее.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- грецкий орех
- джем
- свинина
- рис
- лук репчатый
- петрушка
- укроп
- соль
- лавровый лист
- перец черный горошком
- перец чили
- хмели-сунели
- чеснок
- томатная паста
- масло подсолнечное
- перец черный молотый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]