Сырный суп с куриными сердечками — сытно и быстро
Нежный плавленый сыр и насыщенный вкус сердечек делают этот суп особенно ароматным. Готовится просто, а результат радует всю семью.
Сырный суп с куриными сердечками — пошаговый рецепт за 50 минут. Ингредиенты: сердечки, плавленый сыр, картофель, морковь, вермишель. Готовим вместе на Столе.
Пищевая ценность на порцию
Приготовление
Подготовьте все продукты: сердечки, сыр, овощи, вермишель, зелень и специи.
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле 3 минуты до золотистости.
Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте к луку и готовьте ещё 5 минут, помешивая.
С сердечек срежьте жир, плёнки и сосуды, разрежьте вдоль пополам, тщательно промойте от крови.
**Совет:** Чтобы убрать горечь, можно замочить сердечки в холодной воде на 10 минут.
Выложите сердечки в сковороду к овощам, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая. Посолите и поперчите. Параллельно вскипятите 1,5 л воды в кастрюле.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
В кипящую воду переложите тушёные сердечки с овощами и картофель. Доведите до кипения.
Плавленый сыр нарежьте небольшими кубиками, чтобы он быстрее расплавился.
**Совет:** Используйте сыр в ванночке — он мягче и легче растворяется.
Добавьте в кастрюлю сыр, вермишель и лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу.
**Совет:** Вермишель лучше класть в самом конце, чтобы она не разварилась.
Варите суп ещё 10 минут до готовности вермишели и полного растворения сыра.
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленой зеленью (свежей или замороженной) и подавайте горячим.
Отзывы
Пока нет отзывов. Будь первым после того, как приготовишь.
Сообщить о проблеме
Рецепт: Сырный суп с куриными сердечками — сытно и быстро
Спасибо!
Мы проверим этот рецепт.
Ингредиенты
- сердечки куриные
- сыр плавленый
- картофель
- лавровый лист
- морковь
- лук репчатый
- вермишель
- масло растительное
- петрушка
- зелень смесь
- перец горошком
- соль
- вода
- перец черный молотый
Комментарии (0)
Войди, чтобы оставить комментарий
[комментарий удалён]
[удалён]